Sukesan

다카라 소주 ‘준35도’에 강탄산수를 섞은 달지 않은 추하이 ‘준하이’는 먼저 플레인으로 맛본 뒤, 곁들여 나오는 레몬을 취향에 맞게 짜 넣는 것이 이곳다운 즐기는 법이다. 메뉴에는 380엔으로 안내되어 있으며, 레몬을 짜 넣은 뒤에는 ‘추가 추하이’도 주문할 수 있다. 플레인으로 마신 손님 중에는 단맛이 없어 식사와 잘 어울렸다는 평도 있다. 레몬 추가는 100엔이다. 처음에는 그대로, 다음에는 감귤 향을 더해 마시는 식으로 맛을 바꿔 즐겨도 좋다.

술안주로는 명물 도테야키(500엔)와 천연 육수 달걀말이(450엔)를 추천한다. 도테야키는 진한 맛이 추하이와 잘 어울렸다는 후기가 있고, 달걀말이는 육수의 맛을 좋게 평가한 손님도 있다. 오징어채 튀김(450엔)과 수제 두부튀김(450엔)도 술과 함께 곁들이기 좋은 메뉴다. 오징어채 튀김과 달걀말이를 함께 주문한 손님이 있었고, 수제 두부튀김을 인상 깊은 메뉴로 꼽은 이도 있다.

추하이는 생강초절임 추하이나 토마토 추하이처럼 다양한 맛 중에서 골라보는 재미가 있다. 신우메다 식도거리 2층에 있는 ‘Sukesan’은 혼술부터 여럿이 함께하는 식사까지 이용할 수 있으며, 예약도 가능하다.